Pinot Gris 2023 Remich Hopertsbour GPC

Bezeichnung: AOP – Moselle Luxembourgeoise

Klassifikation: Grand Premier Cru

Terroir: Remich Hôpertsbour. Weinberge in Steillagen auf Keupermarn

Rebsorte: Grauburgunder

Lese: Manuell

Weinbereitung: Teilweises Entrappen. Fermentationstemperatur auf 16°C geregelt. Ausbau in Edelstahltanks von 31 Hektolitern

Charakter: Hellgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Klare Farbe. Glänzendes Aussehen. Eine ausdrucksstarke und mineralische Nase mit fruchtigen und gedünsteten Noten. Ein schön süßer und frischer Anfall am Gaumen, leicht zitronig.

Passend zu: Mit gebratenen Pfifferlingen und Steinpilzrisotto servieren.

Empfehlung: Jetzt und bis 2027 servieren. Bei 9 - 10°C gekühlt servieren