Riesling 2023 Wellenstein Kurschels GPC

Bezeichnung: AOP – Moselle Luxembourgeoise

Klassifikation: Grand Premier Cru

Terroir: Wellenstein Kurschels. Weinberge in Steillagen auf Keupermarn

Rebsorte: Riesling

Lese: Manuell

Weinbereitung: Trauben ganz gepresst. Fermentationstemperatur auf 16°C geregelt. Ausbau in Edelstahltanks von 31 Hektolitern

Charakter: Goldfarbe mit grünlichen Reflexen. Klare Farbe. Glänzendes Aussehen. Eine ausdrucksstarke und aromatische Nase, die an Noten von getrockneten Früchten erinnert. Im Mund ist es ebenso verführerisch und enthüllt Aromen von Rosinen und Pflaumen. Ein Wein von großer Komplexität mit einem sehr frischen Abgang.

Passend zu: Mit Fisch und Schalentieren in Sauce oder Creme servieren.

Empfehlung: Jetzt und bis 2027 servieren. Bei 9 - 10°C gekühlt servieren