Rivaner 2023 Côtes de Remich 1er Cru

Bezeichnung: AOP – Moselle Luxembourgeoise

Klassifikation: AOP

Terroir: Côtes de Remich. Weinberge in Steillagen auf Keupermarl

Rebsorte: Rivaner

Lese: Manuell

Weinbereitung: Teilweises Entrappen. Fermentationstemperatur auf 16°C geregelt. Ausbau in Edelstahltanks von 60 Hektolitern

Charakter: Hellgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Klare Farbe. Glänzendes Aussehen. Der Rivaner, ein authentischer Genusswein mit großer aromatischer Frische, wird schon in jungen Jahren mit seinen ausdrucksstarken Noten von Melone und Mirabelle-Pflaume bezaubern. Ein Genusswein mit einer guten Struktur für sofortiges Vergnügen.

Passend zu: Mit "Feierstengszalot", einem typisch luxemburgischen Gericht, servieren.

Empfehlung: Am besten jung serviert. Bei 9 - 10°C gekühlt servieren