Pinot Gris 2022 Wellenstein Foulschette GPC (37.5cl)

Bezeichnung: AOP – Moselle Luxembourgeoise

Klassifikation: Grand Premier Cru

Terroir: Wellenstein Foulschette. Weinberge in Steillagen auf Keupermarl

Rebsorte: Grauburgunder

Lese: Manuell

Weinbereitung: Teilweises Entrappen. Fermentationstemperatur auf 16°C geregelt. Ausbau in Edelstahltanks von 31 Hektolitern

Charakter: Hellgoldene, klare Farbe. Glänzendes Aussehen. Eine Nase von großer Komplexität mit Noten von Zitrone und grünem Apfel, begleitet von einer angenehmen Frische. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch eine schöne Mineralität im mittleren Gaumen aus, die Aromen von Äpfel und Birnen präsentiert.

Passend zu: Mit Jakobsmuscheln servieren

Empfehlung: Jetzt und bis 2027 servieren. Bei 9 - 10°C gekühlt servieren