Pinot Gris 2023 Remich Hopertsbour GPC
Prix régulier €11,40/
Taxes incluses.
Appellation : AOP Moselle luxembourgeoise
Classification : Grand Premier Cru
Terroir : Remich Hopertsbour. Vignobles en pentes sur des marnes keupériennes
Cépage : Pinot Gris
Vendange : Manuelle
Méthode de vinification : Egrappage partiel. Température de fermentation contrôlée à 16°C. Elevage en cuves en inox de 31 hectos.
Examen organoleptique : Robe or pâle aux reflets verdâtres, disque cristallin. Teinte franche. Aspect brillant. Un nez expressif et minéral sur des notes fruitées et compotées. Une belle attaque friande et fraîche en bouche, légèrement citronnée.
Harmonie mets-vin : Accompagne la poêlée de girolles et le Risotto aux cèpes.
Consommation : Se consomme dès maintenant et jusqu’en 2027. Servir frais à 9° - 10°C